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食堂承包服務:食堂承包的主要消費群體有哪些?

食堂承包服務:食堂承包的主要消費群體有哪些?

作者:點擊: 發布時間:2021-11-22

食堂承包的主要消費群體有哪些:


(1)大中型企業集團

目前我國大中型城市是企業集團主要聚集的地方,北京宴會餐飲這些企業集團大都在高級商務樓寫字樓里辦公,尤其是近年來國家大力發展的工業園區,這些大中型企業集團的員工一般數量巨大,少則上百人,多則上萬人,對于一些大型次的商務辦公樓來說,整棟大樓的員工多大幾萬人,這些都是目前食堂承包企業主要瞄準的市場。

(2)國家機關及事業單位

除了企業之外,國家行政機關和事業單位,也是食堂承包企業的消費群體之一。北京外賣配送由于國家機關和事業單位紛紛改制,將后勤剝離出來,使得國家機關和事業單位的后勤服務走向社會化、市場化和化。一些的食堂承包公司通過各種渠道,與這些國家機關和事業單位進行合作,為其提供膳食服務。

(3)大、中、小學

學校也是食堂承包企業紛紛競爭的一個市場。北京快餐這些市場由于有國家的正常支持和優惠,一些食堂承包公司紛紛搶占這些市場。為大中院校和小學的學生提供營養套餐服務。

(4)其他市場

除了上述的主要市場之外,近年來食堂承包企業紛紛將一些市場轉向一些新的領域,例如城市社區、居民區、小城鎮等等。這些市場雖然人數較少,大型活動用餐但是對食堂承包的需求仍然有廣闊的前景。


為了好的發展食堂承包市場,必須對食堂承包產業進行大力推廣宣傳,學校食堂承包以幫助眾多的消費者進一步了解這一新興產業。食堂承包知識的培育可以從一下幾個方面著手:


(1)廣告宣傳:

可以通過各種媒體,做一些食堂承包方面的節目或者廣告,將食堂承包的一些特點和優點加客觀、加真實的告訴消費者,企業食堂承包讓多的消費者的能夠意識到食堂承包不僅僅是一頓飯,而且能夠改善人的飲食搭配,樹立科學的飲食觀。

(2)營銷體驗

近年來,餐飲業紛紛推出營銷體驗活動,免費讓消費者進行飲食體驗,單位食堂承包這種親自體驗的方式能夠讓消費者體會深,有說服力,從而讓消費者真正意識到食堂承包的優點,使得食堂承包這種科學的飲食方式深入人心。

(3)品牌推廣

食堂承包企業做大做強,品牌推廣是非??尚卸行У氖侄?。通過各種渠道進行品牌推廣,員工餐廳外包并輔之以食堂承包知識的介紹,效果會好。


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