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分享快餐配送市場生存的方式

分享快餐配送市場生存的方式

作者:點擊: 發布時間:2021-11-01

以我國的經濟發展跟發達國家看齊的趨勢,行業的走向應該也基本雷同,餐飲行業協會快餐配送專業委員會負責人稱,全國目前快餐營業額占整個餐飲業的20%,而在美國這個數字是60%,所以快餐配送業是個非常具有發展潛力的行業。所以無錫快餐配送公司的市場前景應該是很好的。

快餐配送

無錫快餐配送:一、方便快捷的食品;二、一種快速的進餐方式;三、一種餐飲的經營模式。

我國有幾十萬家中式特色快餐加盟店,但像麥當勞、 肯德基這樣具國際化的著名快餐服務企業還沒有出現。據不完全統計,全市有一定規模的連鎖中式快餐配送品牌三、四十個,擁有門店三四百家。雖然有越來越多的餐飲經營者進入中式快餐業圈地落戶,但真正要做強做大,卻不容易。


快餐配送服務專業委員會負責人稱,中式快餐配送要做大做強,要從規模檔次、品質服務、衛生環境、品牌宣傳、資金實力等方面找差距,要將中華傳統的手藝與現代化工業文明快餐服務結合,走“適度工業化”發展模式,這應該是今后中式快餐發展的方向。

市場應對策略:不同尋常

飯店的創意和賣點如何切合實際也很重要。一個朋友設想她想開的原始部落飯店:裝飾得如同山洞,石頭桌子,木墩椅子,服務員穿著草裙,碗是泥做的,筷子是樹枝做的,餐廳中央幾個原始人在遠古的擊打聲中跳舞。

開飯店的人對她說,創意很好,但不適合用來開飯店,因為顧客進來飽飽眼福就夠了,誰都不會想起在這個環境里要點菜吃飯。餐飲業其實需要相當高明的營銷藝術,將好的構想變為噱頭,關鍵還在于巧妙利用。


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